A karcsai önkormányzat közfoglalkoztatás keretében már évek óta foglalkozik állattartással. Most húsgalamb tenyésztésbe fogtak. Összesen 700 madarat tartanak majd ebből a célból. A napokban ebből 500 már meg is érkezett. A tartásukról gondoskodók már 4 éve foglalkoznak a szárnyasokkal. Az épületet pedig belülről úgy alakították ki, hogy jól működő fűtés-, és szellőző rendszerrel rendelkezzen, és könnyen tudják fertőtleníteni. Ez az állategészségügy szempontjából is fontos, hiszen ezek az állatok húsgalambok, amelyeket később Olaszországba fognak exportálni.