A borvidékhez kapcsolódó, valamint a közszféra igényeihez is igazodó új képzéseket indít az Eszterházy Károly Főiskola. Egerben és Sárospatakon egyaránt elérhetőek lesznek a már felsőfokú képesítéssel rendelkezők részére biztosított képzések. Bor-marketing és sommelier, vagyis borszakértő továbbá digitális archívumfejlesztő képzést is indítanak egy pályázati program keretében.