Kétéves felsőfokú szakképesítést biztosító szőlész-borész képzés indul ősztől a Comenius Karon. Aki most jelentkezik rá, az már az Egri Eszterházy Károly Egyetem hallgatójaként pataki képzési helyszínnel a világörökségi borvidéken élő minősített oktatóktól és több évtizedes gyakorlati tapasztalattal rendelkező szakemberektől tanulhat. A felsőoktatási intézmény alapképzésen túl doktori szintig tudja biztosítani a borvidéken tanulni vágyók számára a minőségi képzést.