Az előző években megszokott korai szüretelés idén kicsit váratott magára. A két, három hetes csúszások oka a kedvezőtlen időjárásnak köszönhető. Bár a korai fajták szüretelése már augusztusban megkezdődött Tokaj hegyalján, az aszúszemek begyűjtése csak novemberben kezdődik.