A „Szárnyaló gazdaság Nemzeti Húsgalamb Program” egy komplex fejlesztési program, melynek a húsgalamb-tenyésztése, a felvásárlása, a feldolgozása és a piacra jutásának megszervezése, a vezető pozíciók megszerzése is kiemelt célja. A program két ütemben valósítja majd meg a húsgalamb-tenyésztés reformját Magyarországon. 2018-20 között két régióban, 2020-23 között, a második ütemben a teljes országra kiterjesztik azt. Az első körben a már korábbiakban is ezzel foglalkozó Karcsai Önkormányzat is támogatáshoz jutott. Ennek jegyében már zajlanak a fejlesztések.