Átlagosan kettő fok különbség van Tokaj-hegyalja legdélebbi és legészakibb pontja között. Ez egyben azt jelenti, hogy a szőlőművelési munkálatok és a szüret is hamarabb kezdődik meg például a tokaji hegyen található Hétszőlő birtokon is. Az elmúlt hetek időjárásának köszönhetően itt például már befejeződött a szőlővirágzás és megkezdődött a bogyók növekedése. Makkai Gergely birtokigazgató hozzátette, a szőlő megfelelő fejlődésének üteme mellett annak is örülnek, hogy munkatársaikat is meg tudták tartani a koronavírus járvány okozta helyzet ellenére is.