Az Ivó Nap – Nyitott Pincék című program Abaújszántó egyik olyan fesztiválja, mely a helyi borok, a borivási kultúra népszerűsítését szolgálja. Célja a borturizmus az idegenforgalom fellendítése, hiszen a település és a térség egyik kitörési pontja ebben rejlik. A 14. alkalommal megrendezett Ivó- napon közel 20 helyi borász nyitotta meg pincéit.