Pünkösdi borbírálat

Öt évvel ezelőtt sárospataki és sátoraljaújhelyi hobbi-borászok arról döntöttek, hogy a hivatalos borversenyek szabályainak megfelelően közösen minősítik saját boraikat. Erre mindig meghívnak profi borászokat is. A baráti társaság, egy civil szervezethez hasonlóan működik. Évente egyszer bemutatják egymásnak boraikat és a borversenyek úgynevezett száz pontos bírálati rendszerében minősítik azokat.